Le dimanche de la mi- carême, le 3e dimanche avant Pâques, un grand cortège animé et haut en couleur parcourt les rues de Stavelot au milieu de milliers de visiteurs enthousiastes. Les rois de la fête sont sans conteste, les Blancs Moussis; personnages mystérieux, tout de blanc vêtus, portant un masque hilare au long nez rouge, qui vont et viennent, grognent, sautillent, lancent des confettis et taquinent la foule avec des vessies de porc gonflées.
La Confrérie Folklorique des Blancs Moussis représente aujourd’hui plus de 300 membres qui oeuvrent tous dans un but commun. La défense de la tradition du Blanc Moussi, le développement du tourisme et de l’économie à Stavelot, ainsi que la promotion de la fraternité et de l’égalité des hommes, par le biais du folklore.